بخارات مائع کو گیسی حالت میں تبدیل کرنے کا جسمانی عمل ہے۔ عام طور پر، ایک ایلومینیم ایئر کنڈیشنر بخارات ایک ایسی چیز ہے جو مائع مادہ کو گیس کی حالت میں تبدیل کرتی ہے. صنعت میں بخارات کی ایک بڑی تعداد موجود ہے، اور ریفریجریشن سسٹم میں استعمال ہونے والا بخارات ان میں سے ایک ہے۔ بخارات ریفریجریشن کے چار بڑے اجزاء میں سے ایک بہت اہم حصہ ہے۔ کم درجہ حرارت کا گاڑھا مائع بخارات سے گزرتا ہے، باہر کی ہوا کے ساتھ گرمی کا تبادلہ کرتا ہے، بخارات بناتا ہے اور گرمی جذب کرتا ہے، اور ریفریجریشن کا اثر حاصل کرتا ہے۔ بخارات بنیادی طور پر دو حصوں پر مشتمل ہے: ایک حرارتی چیمبر اور ایک بخارات کا چیمبر۔ حرارتی چیمبر مائع کو بخارات بننے کے لیے درکار حرارت فراہم کرتا ہے، جو مائع کے ابلنے اور بخارات کو فروغ دیتا ہے۔ وانپیکرن چیمبر مکمل طور پر گیس مائع دو مرحلوں کو الگ کرتا ہے۔